Sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Kental menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah Kental:
- Sediakan Udang secukupnya(bersihkan, buang kulitnya dan kerat bagian uratnya)
- Siapkan Bakso Sapi(iris sesuai selera)
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen(optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula putih
- Siapkan Sayuran : (iris sesuai selera)
- Siapkan Brokoli
- Gunakan Sawi Hijau
- Ambil Sawi Putih
- Ambil Wortel
- Ambil Baby Corn
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lalu bawang bombay sampai tercium harum
- Masukan irisan Bakso, udang, lalu semua sayuran yang keras dulu, wortel, jagung, brokoli, sawi ijo, dan sawi putih. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, kecap ikan, lalu sedikit gula. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan lagi sedikit minyak wijen(optional) supaya lebih harum
- Masukan tepung maizena(yang sudah dicampur air) Aduk lagi sampai air menyusut. Koreksi rasa. Siap disajikan😘
- It's so yummy!!😋😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
