Sedang mencari inspirasi resep keripik kulit mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik kulit mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kupas kulit mangga, ambil kulitnya saja. Haluskan bumbu yang berupa bawang putih dan garam jadi satu. Keripik buah buahan salah satunya keripik buah mangga adalah contoh dari jenis makanan ringan yang tidak begitu lama dipopulerkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik kulit mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Kulit Mangga menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Kulit Mangga:
- Sediakan Bahan inti
- Sediakan 3 bh mangga, ambil kulitnya
- Siapkan 1 panci kecil air
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih
- Gunakan Bahan Tepung
- Sediakan 60 gr tepung beras
- Ambil 25 gr tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1/2 btr telur
- Gunakan Bahan baluran
- Siapkan 1 bgks chocolatos
- Gunakan 1 bgks susu bubuk
- Sediakan 2 sdm gula halus
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Keripik Mangga Cikelet, Olahan Mangga khas Cikelet Garut, diproduksi Masyarakat Peduli Lingkungan (MPL) binaan PT. [Ngedit] Proposal Keripik Kulit Semangka Ciee. Buah dan sayur yang sering dijadikan keripik diantaranya adalah: Nangka. Kelezatan keripik kulit pisang tak kalah dengan keripik pisang.
Langkah-langkah membuat Keripik Kulit Mangga:
- Siapkan air secukupnya, tambah garam halus, aduk2 hingga garam larut. Kuliti mangga. (Aku mangga harum manis) taruh kulit mangga di air garam. Tuang air kapur sirih. Rendam selama +/- 40 menit
- Setelah 40 menit air akan menjadi keruh. cuci bersih mangga hingga air bening. Kemudian tiriskan
- Campur semua bahan tepung kecuali telur. Kocok 1 telur, kemudian tuang 1/2 kocokan ke adonan tepung. Aduk rata. Kemudian celupkan kulit mangga
- Aduk rata. Siapkan minyak untuk menggoreng. Setelah panas kecilkan api (api sedang). Goreng sampai kuning kecoklatan/garing. Tips: Jika ingin sedikit minyak kulit bisa di oven dengan suhu 100°c selama 15 menit.
- Campurkan semua bahan baluran, aduk rata. Gulingkan keripik kulit mangga di bahan baluran sampai terbalut rata
- Siap di makan. Sweet Crunchy crunchy kriuk..
Untuk memberikan variasi rasa, taburkan Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Diajarkan Resep Rumah Tangga & Resep Industri. Mesin ini berfungsi untuk membuat keripik buah dengan sistem penggorengan yang menggunakan vacuum sehingga mampu membuat keripik buah. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
