Sedang mencari inspirasi resep rolade ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam giling
- Ambil 100 gram daging udang giling
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil 100 gram tepung roti halus
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 lembar kulit tahu, rendam air sebentar lalu tiriskan
Cara menyiapkan Rolade Ayam:
- Campur semua bahan kecuali kulit tahu. Aduk rata.
- Bentangkan kulit tahu. Tuang adonan ayam di satu sisi memanjang. Gulung dan padatkan. Ikat kedua ujungnya.
- Panaskan kukusan. Kukus rolade +/- 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan rolade dr kukusan. Biarkan dingin.
- Jika ingin digoreng, potong2 dulu baru digoreng.
- Jika ingin dipanggang, oven hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
