Lagi mencari ide resep songkolo makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal songkolo makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari songkolo makasar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan songkolo makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Songkolo bagadang khas makassar Kini kami hadir kembali di kota palu Makanan khas makassar cocok buat penutup perut keroncongan tengah malam Alamat : Jl sisingamangaraja samping. Songkolo Ditimbang Terlebih Dulu Sebelum Disajikan. Songkolo Bagadang menjadi salah satu penganan wajib bagi penjelajah kuliner tengah malam di Makassar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat songkolo makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Songkolo makasar memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Songkolo makasar:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Ambil 200 gr santan kental
- Gunakan 1 bh Kelapa parut jgn terlalu tua ya buat serundeng
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sm ketumbar halus
- Siapkan 1 sm jinten halus
- Sediakan 3 bj kemiri
- Sediakan secukupnya Air asam
- Sediakan Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ketan Serundeng Songkolo Kuliner Makassar. Resep Cara Membuat Songkolo Sokko Begadang Khas Bugis Makassar. Resep Cella Ulu Katirisala Khas Bugis Makassar. Kue Tarajju Singkong Cara Membuat Kue Tarajjong Khas Bugis Makassar Yang Enak.
Cara membuat Songkolo makasar:
- Rendam beras ketan 1jam sesdh 1jam di kukus sampai stengah matang sesdh itu pindahkan beras ke wadah beri santan garam gula aduk rata kukus lagi sampai matang
- Campur kelapa parut bawang putih bawang merah kemiri halus ketumbar jintan halus sesdh tercampur rata aduk diatas kompor dgn api kecil sampai kelapa agak kering
Tahukah kamu, selain Coto Makassar ada banyak makanan khas lain yang tak kalah nikmat dan sangat sayang untuk dilewatkan. Berikut ini adalah daftar makanan khas Makassar yang wajib dicoba. Songkolo biasa dinikmati dengan lauk lainnya seperti ikan teri asin, telur dan sambal kuning. Salah satu destinasi wisata kuliner di Makassar yang menyediakan menu songkolo adalah Songkolo. Songkolo Bagadang menjadi salah satu penganan wajib bagi penjelajah kuliner tengah malam di Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Songkolo makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
