Sedang mencari inspirasi resep songkolo' hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal songkolo' hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari songkolo' hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan songkolo' hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menurutnya, Songkolo Timbang Alhamdulillah selalu memperhatikan bahan dasar yang digunakan untuk memasak, baik ketan hitam, kelapa, ikan kering, hingga cabai untuk menciptakan sambal. ABG Bugil, Abg Sange, Cewek China Masturbasi, Bocah Ngocok, Ngintip Orang Mandi, Mertua Sange, Kakak Sange, Pembantu Colmek, Itil Merah, Itil Hitam, Jembut Lebat, Streaming Video Bokep Online. Nonton Bokep Ibu Jilbab Hitam. hujan_hitam says.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat songkolo' hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Songkolo' hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Songkolo' hitam:
- Gunakan 1 kg beras ketan putih
- Ambil 500 gr beras ketan hitam
- Sediakan 200 ml santan kara + 400 ml air + sejumput garam
- Sediakan Bahan sambel tumis:
- Sediakan 50-60 gr rawit
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat iris2 (+-200gr)
- Ambil 40 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya garam (1 sdt)
- Gunakan 150 ml air utk memblender
- Gunakan 10 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bahan kelapa serundeng: lihat di resep aku "Serundeng Songkolo"
Songkolo merupakan olahan nasi ketan hitam yang dilengkapi dengan taburan serundeng atau parutan Salah satu destinasi wisata kuliner di Makassar yang menyediakan menu songkolo adalah. Songkolo (bahasa Makassar) atau Sokko' (bahasa Bugis) adalah makanan bugis yang terbuat dari beras ketan putih yang dikukus sampai matang, terkadang juga memakai beras ketan hitam. Sokko atau Songkolo adalah makanan yang dibuat dari beras ketan putih, tapi bisa juga menggunakan beras ketan hitam. Reff: C F C kopi hitam ku kupu-kupu F C kopi hitam ku semangat ku F Em Dm kopi hitam ku itu selalu.
Cara membuat Songkolo' hitam:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam minimal 1 jam. Setelah 1 jam beras akan mengembang.
- Panaskan kukusan. Tiriskan beras lalu kukus. Setelah 20 menit, aduk dg sendok kayu. Kukus lagi selama 10 menit.
- Tuang santan+air di baskom. Masukkan ketan yang sudah dikukus (dalam kondisi panas) ke dalam santan. Aduk2 sampai rata dan santan habis terserap.
- Kukus kembali 30 menit - 45 menit. Jangan lupa 5 menit terakhir di aduk dulu.
- Membuat sambal tumis songkolo': blender semua bahan dengan air (kecuali tomat). Tumis di wajan hingga wangi, masukkan tomat, tambahkan gula garam. Tumis sampai tomat layu dan agak berminyak.
- Sajikan songkolo dg dg ikan asin/ ikan teri dan telur asin.
Celana hitam itu ku baclin dek. Rumah adat Sulawesi Selatan Suku Toraja ini dikenal dengan nama rumah tongkonan. Tongkonan ini berdiri di atas tumpukan kayu yang berukiran warna merah, kuning dan hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat songkolo' hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
