Lagi mencari inspirasi resep cakalang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Santan:
- Ambil cakalang kecil
- Gunakan tahu goreng
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil cabe rawit ijo
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas
- Sediakan air
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan kara santan
- Ambil minyak goreng
Cara menyiapkan Cakalang Santan:
- Bersihkan ikan dan potong.
- Goreng ikan sampai matang.
- Iris bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas,salam sampai harum..cabe masukkan tumis sampai cabe layu.
- Masukkan tahu yang sudah direbus sebentar dan buang air ditiriskan…tambahkan air
- Masukkan santan dan garam dan gula aduk rata. Stelah agak mengental tes rasa. Dan cakalang santan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
