Sedang mencari ide resep ceker asam manis pedas wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker asam manis pedas wangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker asam manis pedas wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker asam manis pedas wangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker asam manis pedas wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Asam Manis Pedas Wangi memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Asam Manis Pedas Wangi:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 20 bj cabe merah besar (bisa tambah cabe rawit kalau kurang)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 bj kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan:
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Sejumput bubuk ngo hiong (sedikit saja)
- Gunakan 1/2 balok gula jawa
- Sediakan 1/2 bks kecil asam jawa ambil airnya
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Bersihkan terlebih dahulu ceker sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Tumis semua bumbu iris dan halus sampai wangi.
Cara menyiapkan Ceker Asam Manis Pedas Wangi:
- Cuci bersih ceker ayam, buang kulit luar dan kuku.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
- Masukkan ceker ayam, aduk-aduk sebentar, dan tambahkan air dan rebus sampai mendidih.
- Masukkan bumbu-bumbu tambahan, test rasa, agar bumbu meresap kecilkan api, rebus sampai empuk.
- Sajikan
Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker asam manis pedas wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
