Lagi mencari ide resep kue pepe mocca tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe mocca tepung hunkwe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe mocca tepung hunkwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pepe mocca tepung hunkwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pepe mocca tepung hunkwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Pepe Mocca Tepung Hunkwe menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Pepe Mocca Tepung Hunkwe:
- Siapkan 85 gram tepung hunkwe
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 60 gram gula pasir
- Gunakan 400 ml santan (bisa 1 bks santan instan 65 ml plus 335 ml air)
- Gunakan 1 sdt pasta mocca atau bisa pakai pewarna lain sesuai selera
Cara membuat Kue Pepe Mocca Tepung Hunkwe:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan (kecuali pasta mocca/pewarna). Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2. Yang 1 adonan diberi 1 sdt pasta mocca. Siapkan loyang (saya menggunakan wadah tupperware). Olesi tipis minyak.
- Panaskan kukusan hingga mendidih. Masukkan loyang/wadah kue pepe, kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit. Setelah 3 menit, tuang lapisan pertama (adonan putih), kukus selama 7 menit. Lanjut lapisan warna berikutnya, kukus lagi selama 7 menit. Lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir saya kukus sekitar 10 menit. Matikan kompor.
- Biarkan hingga dingin. Setelah dingin, potong dengan pisau plastik (saya menggunakan scraper plastik).
- Siap disajikan :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pepe mocca tepung hunkwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!