Sedang mencari inspirasi resep sate ungkep panggang dadakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ungkep panggang dadakan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ungkep panggang dadakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ungkep panggang dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resepnya monggo dicoba: Sate Padang ala Inong Sam. Fimela.com, Jakarta Salah satu kunci membuat olahan sate daging kambing yang enak adalah racikan bumbu yang pas. Bahkan dengan bumbu ungkep sederhana kita sudah bisa membuat sate daging kambing yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ungkep panggang dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ungkep Panggang Dadakan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ungkep Panggang Dadakan:
- Ambil 300 gr dada ayam ras
- Siapkan bumbu ungkep
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Siapkan 1 batang sereh besar geprak
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan ALAT/MEDIA :
- Ambil Beberapa tusukan sate cuci & lap kering
Siapa sih yang tidak kenal dengan sedapnya masakan Padang? Rendangnya saja terkenal sampai ke luar negeri. Tips Tambahan: Pilih ayam yang relatif muda supaya Ungkep dengan suhu sedang supaya ayam tidak cepat gosong sebelum bumbu benar-benar meresap. Menurut tips dari salah satu pembaca.
Cara menyiapkan Sate Ungkep Panggang Dadakan:
- Potong kecil² daging dada ayam lalu cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu ungkep KECUALI sereh. Stelah bahan bumbu halus Kemudian tumis bersamaan dgn sereh hingga wangi/tdk bau langu, setelah itu tambahkan air, kecap, garam, gula & penyedap rasa
- Biarkan hingga air menyusut dan daging setengah matang. Daging Jangan sampai matang ya, krna nanti ketika ditusuk bisa hancur/rapuh serat dagingnya. Biarkan matang sempurna ketika dipanggang.
- Setelah itu, siapkan tusukan sate, kemudian tusuk daging satu² sesuai selera (saya: 1 tusuk isi 4 potongan daging). Lakukan sampai potongan daging habis.
- Kemudian siapkan teflon/jepitan Bakaran/panggangan diatas kompor dgn ukuran api kecil. Kalau tdk mau menetes ke kompor beri alas daun pisang sbelum menyimpan panggangan.
- Taruh tusukan sate sebagian diatas panggangan sambil di oles² dengan endapan bumbu ungkep td menggunakan kuas. Lakukan hingga daging matang merata.
- Jika sudah semua matang, sate siap disajikan bersama bumbu sate favorit pilihan. Bisa dgn bumbu kacang/sambel kecap/acar bawang. Enak disantap selagi hangat
Kelezatan ayam ungkep dengan berbagai bumbu dan rempah ini bisa dikatakan lahir dari kesederhanaan masyrakat pribumi berabad-abad silam. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Lezatnya daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan ynag enak mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan bisa menunda diet anda. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ungkep Panggang Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
