Sedang mencari inspirasi resep cilok goang dadakan (cilgodak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goang dadakan (cilgodak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang dadakan (cilgodak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok goang dadakan (cilgodak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok goang dadakan (cilgodak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Goang Dadakan (CilGoDak) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Goang Dadakan (CilGoDak):
- Siapkan 100 gr Tepung aci
- Siapkan 50 gr Tepung terigu
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 bks masako sapi
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang sledri
- Gunakan belimbing air
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 5 ceker ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 kencur
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
Cara menyiapkan Cilok Goang Dadakan (CilGoDak):
- Siapkan baskom, campurkan tepung terigu, tepung aci, masako, garam,merica.
- Haluskan bawang putih, lalu rebus dengan 3/4 gelas belimbing.
- Tuang air rebusan ke tepung yang telah di campur. Uleni tepung sampai kalis, tidak nempel d tangan.
- Bentuk bulat-bulat lalu rebus di air yang mendidih. Setelah matang tiriskan
- Bumbu kuah: Haluskan bawang putih, kemiri, kencur.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masukkan ceker yang sblmnya udah di rebus.
- Setelah mendidih masukkan cilok, garam, gula, kaldu jamur dan irisan daun bawang. Masak -/+ 10 menit.
- Sajikan CilGoDak di mngkuk tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Goang Dadakan (CilGoDak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
