Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Keripik Ubi Ungu Crispy enak lainnya. Resep Keripik Ubi Jalar Kuning Yang Manis Serta Bergizi - Keripik ubi jalar mempunyai beberapa jenis bahan dasar ubi, mulai dari ubi jalar ungu,kuning,kayu,dll. Dalam artikel ini kami akan membagikan resep keripik ubi jalar kuning yang manis serta bergizi yang dapat anda jadikan panduan untuk membuat keripik ubi kuning dirumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu):
- Siapkan 2 buah ubi jalar ungu ukuran kecil
- Ambil 1 buah ubi jalar ukuran besar
- Sediakan 1 /2 sdm tepung terigu untuk baluran
- Sediakan Bahan pencelup
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bumbu sup halus
- Siapkan 20 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Proses berlanjut ke tahap perajangan ubi jalar dengan alat perajang keripik secara manual atau mesin akan menghasilkan rasa yang sama, hanya berbeda dikecepatan produksi saja. Cara Membuat Keripik Ubi - Keripik ubi memiliki banyak jenisnya mulai dari keripik ubi ungu, ubi jalar,dan masih banyak lagi. Pada artikel sebelumnya saya sudah memberikan cara membuat keripik nangka, berbeda dengan sekarang ini. Di artikel ini saya akan mengulas tentang cara membuat keripik ubi yang banyak jenisnya.
Cara membuat Keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu):
- Cuci bersih ubi jalar Kupas kulitnya lalu rendam dg air garam untuk menghilangkan getahnya (saya rendam 3 jam)
- Cuci bersih kulit ubi jalar dan balurkan dgn setengah sendok makan tepung terigu. Aduk rata. Sisihkan
- Campur bahan pencelup lalu celupkan kulit ubi jalar selanjutnya goreng diminyak panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat.
- Keripik ubi jallar siap untuk dinikmati sebagai camilan
Biasanya ubi jalar diolah menjadi jajanan pasar tradisional, misalnya kolak, talam, atau putu ayu. Namun sekarang semakin banyak kreasi modern ubi jalar yang bermunculan. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep-resep jajanan kekinian dengan bahan dasar ubi jalar, yaitu bola ubi kopong ala Thailand, bakpao telo ungu, sweet potato fries, dan. Keripik ubi ungu adalah makanan ringan yang dibuat dari bahan baku ubi jalar berwarna ungu, berbentuk bulat tipis kering dan renyah, rasanya manis seperti rasa manis ubi, tampilannya tampak menarik terutama dari sisi warna ungu yang terlihat mencolok. Makanan ringan keripik ubi ungu merupakan salah satu kreasi kuliner dalam pemanfaatan ubi jalar sebagai bahan pangan walaupun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kulit ubi jalar (kuning dan ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
