Sedang mencari inspirasi resep lomie ayam 2 telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomie ayam 2 telor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie ayam 2 telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lomie ayam 2 telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lomie ayam 2 telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lomie Ayam 2 Telor menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lomie Ayam 2 Telor:
- Gunakan 1 bungkus Mie Ayam 2 Telor
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sendok makan Minyak Goreng
- Gunakan 1 sendok makan Minyak Wijen
- Gunakan 1 sendok makan Saus Tiram
- Sediakan 3 sendok makan Kecap Manis
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Sediakan 1 sendok teh Bumbu Go Hiong
- Ambil 1 sendok teh Gula Pasir
- Siapkan 150 gram Ayam Fillet
- Ambil 2 sendok makan Tepung Maizena
- Ambil 500 ml Air Kaldu Ayam
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
Cara membuat Lomie Ayam 2 Telor:
- Tuang minyak goreng dan minyak wijen ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukan ayam yg sudah dipotong2 tadi, aduk2 sampai matang.
- Masukan saus tiram, kecap manis, garam, merica, bumbu go hiong dan gula pasir, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam dan biarkan sampai mendidih.
- Masukan telur kocok sambil diaduk2, lalu masukan maizena, aduk rata sampai mengental.
- Tata kangkung di mangkuk (saya suka kangkung setengah matang, jadi saya pakai kangkung mentah.
- Taruh mie diatasnya
- Siram dengan kuah yang masih panas, dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lomie ayam 2 telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!