Lagi mencari ide resep kalikih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalikih santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalikih santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalikih santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kalikih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalikih Santan menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kalikih Santan:
- Ambil 1 buah pepaya matang uk. kecil
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 500 ml air minum
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/3 sdt garam
Cara menyiapkan Kalikih Santan:
- Bersihkan buah pepaya, buang bijinya. Potong dadu atau sesuai selera aja.
- Masukkan air, santan, garam, gula pasir dan daun pandan aduk² sampai tercampur. Masak sampai mendidih. - - Setelah selesai, dinginkan di suhu ruangan terlebih dahulu. - Lalu masukan ke kulkas, supaya dingin. - - Setelah santan dingin, siapkan mangkuk/gelas. - Tuang pepaya dan santan, selesai. 💚😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kalikih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
