Anda sedang mencari ide resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kribo Ayam Kfc Kw Oleh Bibil Kitchen Cookpad. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah:
- Ambil 800-1000 gr Ayam bagian dada / paha potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam + sejumput garam kocok lepas
- Siapkan 250 ml Air Es
- Ambil 1 sdt Baking Soda
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Merica Butiran
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 2 Blok Kaldu Ayam (me pakai Maggie Blok)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
- Ambil 3 Buah Cabe Merah (optional)
- Gunakan 1 Ruas Kunyit (optional)
- Gunakan Bahan Pelapis
- Gunakan 450 gr Tepung Terigu Protein Tinggi Cakra Kembar
- Gunakan 150 gr Tepung Maizena
- Sediakan 2 sdt Bubuk Paprika/Bubuk Cabe merah, boleh skip jika tidak suka
- Sediakan Kaldu Blok / Garam Secukupnya pastikan asinnya pas
- Ambil 1 sdt Bubuk Basil (optional) me skip
- Siapkan 1 sdt Bubuk Oregano (optional)
- Siapkan 1 sdt Bubuk Lada (optional)
Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Tepung Bumbu Ayam Karage/Bumbu Ayam/Tepung KFC - Original Japan.
Langkah-langkah membuat Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi yg sdh dihaluskan. Diamkan didalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap. Jika ingin dipakai hari itu jg minimal marinasi selama 3jam.
- Siapkan bahan pelapis : campur semua bahan dan aduk hingga merata, kemudian sisihkan. NOTE : untuk tingkat asinanya disesuaikan saja ya dengan selera masing²
- Lalu buat bahan pencelup : ambil wadah kemudian abil 5 sdm bahan pelapis tadi kemudian tambahkan baking soda + air es aduk hingga semua tercampur rata, kemudian simpan kedalam kulkas agar tetap dingin sehingga tepung menempel maksimal
- Keluarkan ayam dan bahan pencelup dari kulkas. Kemudian kocok telur + garam sejumput lalu tuangkan kedalam bahan pencelup dan aduk rata
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian ambil ayam lalu masukkan kedalam pencelup pastikan semuanya terendam dengan bahan pencelup
- Lalu angkat dan masukkan kedalam bahan pelapis. Kemudian gulingkan agar semua bagian terlapisi. Saya lakukan ini 2x secara berulang biar lebih tebal dan kribo. Boleh jg sekali saja sdh kribo banget.
- Kemudian cubit² ayam agar tepung menempel dan nantinya ini akan membentuk kulit kribo yg krispi. Seetelah itu hentak²kan pelan ke pinggiran baskom agar tidak terlalu banyak tepung yg masuk kedalam minyak.
- Kemudian goreng ayam diminyak yg panas. NOTE : Pastikan saat hendak menggoreng baru lalukan point 7, agar tidak terlalu lama menunggu sehingga nantinya akan menjadi keras tidak kriuk². Selain itu goreng diminyak yg banyak sehingga ayam sepenuhnya terendam minyak. Saya menggunakan panci dan 1x goreng 1 ayam karna pancinya tidak terlalu besar. Dan usahakan sekali balik saja agar tidak menyeral minyak banyak
- Goreng hingga matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Kemudian angkat dam tiriskan
- Ayam KFC KW Kribo & Renyah siap dinikmati dengan cocolan sambel
Resep Ayam KFC adalah salah satu resep favorit didalam keluarga terutama anak-anak. Adapun cara membuat Resep Ayam KFC agar bisa kriuk-kriuk Sangat mudah kan ternyata membuat ayam KFC. Resep Ayam KFC kriuk-kriuk & renyah ini memang sangat enak, gurih, renyah, dan garing kress saat. Dalam sajiannya sendiri KFC memang cukup jarang menyajikan menu ayam dalam keadaan panas, sehingga meski dimakan dalam keadaan dingin, tak membuat cita Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
