Sedang mencari ide resep bolen pisang kulit puff pastry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang kulit puff pastry yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang kulit puff pastry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang kulit puff pastry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry, Renyahnya Berlapis Lapis. Hai. saya Share ya cara membuat bolen pisang dengan kulit pastry instan. Hai hai kembali lagi, berikut bahan - bahan untuk membuat BOLEN PISANG TANPA KORSVET DAN KULIT PASTRY yang ga kalah dengan pastry puff tentunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang kulit puff pastry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang kulit puff pastry memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen pisang kulit puff pastry:
- Ambil Bahan puff pastry :
- Sediakan 250 gr Tepung cakra
- Siapkan 25 gr Mentega
- Ambil 125 ml Air dingin
- Sediakan Gula pasir dan garam sesuai selera (mau manis banyakin gula aja)
- Siapkan 125 gr Korsvet
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan Pisang uli atau raja
- Siapkan Keju (me; kraft) atau coklat batangan (me ; coklat diamond)
- Ambil Untuk olesan :
- Siapkan Kuning telur
Biasanya, puff pastry digunakan sebagai 'pembungkus' dari campuran isian tertentu seperti apple pie, zuppa soup, bolen pisang dan masih banyak lagi. Bahkan, sekarang puff pastry juga dikombinasikan dengan cake atau bolu, seperti bolu kekinian ala selebritis. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Cara menyiapkan Bolen pisang kulit puff pastry:
- Giling korsvet pakai plastik kiloan gilas rata lalu masukan kulkas… sambil nunggu korsvet agak kaku Campur semua bahan puff pastry,aduk rata terus sampe ulen atau ga lengket ditangan
- Giling ulenan puff pastry lebar lebihin dr ukuran korsvet,ambil korsvet yg td disimpan dikulkas letakan ditengah2 bahan ulenan lalu lipat sampai menutupi korsvet dan gilas atau giling bbrp kali
- Lalu bungkus puff pastry dalam plastik dan masukan kulkas sambil persiapkan bahan isian
- Lalu giling lg puff pastry lalu potong bagi rata sesuai ukuran yg kt mau
- Setelah dipotong2 giling lagi dan masukan pisang,coklat batangan atau keju lalu lipat
- Terakhir olesin atas nya dengan kuning telur lalu tabur topping sesuai isian lalu oven kurleb 40mnt (me; oven tangkring)
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Membuat Kulit Bolen : Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, backing powder. Tambahkan kuning telur , mentega dan air es lalu adona di uleni sampai kalis. Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Kulit yang dihasilkan lebih tipis dan Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang kulit puff pastry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
