Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw/ ayam tepung kribo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. resep ayam goreng tepung - Ayam goreng garing adalah salah satu menu andalan ayam goreng, restoran kentucky atau sering disebut sebagai KFC. Menu baru adalah ayam popcorn atau ayam popcorn yang terkenal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 800-1000 gr ayam, setara dengan 1 ekor uk.sedang
- Gunakan 1 buah telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- Siapkan 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 blok kaldu ayam (saya pakai 1sdt kaldu jamur)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe merah (sy skip)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 450 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Siapkan 2 sdt bubuk cabe
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Sesuaikan, pastikan asinnya pas !
Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan telur yang sudah dikocok dan diberi sejumput garam. Kemudian, balur ayam dengan tepung pelapis [Bahan C]. Ayam goreng tepung banyak dicari orang. Yuk simak tips agar ayam gorengmu renyah dan gurih.
Cara membuat Ayam KFC KW/ Ayam Tepung Kribo:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan B yang sudah di haluskan. Masukan ke kulkas semalaman atau marinasi minimal 5jam.. tapi hasil peresapan bumbu nantinya akan beda loh yaa..
- Setelah semalaman marinasi ayam. Siapkan bahan lainnya. Pelapis kering : Campurkan semua bahan C. Hingga tercampur rata, lalu sisihkan. Saya bikin 2 versi untuk tepung pelapisnya, yang 1 pedas yang 1 tidak sama sekali 😂
- Bahan pelapis basah : campurkan air es dengan 5sdm campuran bahan C tadi, aduk rata. Tambahkan baking soda. Simpan kulkas sekitar 15 menit. bahan pencelup harus selalu dalam keadaan dingin agar proses penempelan ayam dan tepung menempel dengan sempurna
- Panaskan wajan dan minyak yang banyak..Keluarkan ayam dari kulkas, lalu tambahkan 1butir telur, aduk rata. Lalu celupkan pada pelapis kering, sambil dikibaskan. Celupkan pada pelapis basah, dan dicelupkan kembali ke pelapis kering sambil di remas dan cubit cubit, hentakan lembut agar serpihan tepung yang tidak menempel jatuh.. nanti tepung akan menempel dan kribo..
- Setelah pelapisan selesai, langsung masukan ayam dan goreng dengan metode deepfry menggunakan api kecil. Proses pelapisan tepung dan cubit tepung agar kribo sebaiknya tepat waktu langsung digoreng, kalau dibiarkan menunggu lama menyebabkan tepung keras dan tidak kribo. Lakukan hingga ayam habis. Gak perlu di bolak-balik keseringan bs menyerap byk minyak, karena ayam sudah terendam minyak seluruhnya, masak hingga coklat keemasan.. pasti matang sampai ke tulang, jika metodenya deepfry api kecil
- Angkat dan sisihkan. Sajikan 💕 beneran kayak di abang2 jualan yaallah, awet kriuknyaa juga renyah 😂😂😂 rajin mencoba latihan mencubit agar mendapatkan hasil kribo yang diinginkan yaa
Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting seperti KFC. Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Jadi, keliru kalau kamu pakai campuran tepung terigu dan tepung beras saja, meski awalnya renyah, hasilnya bakal melempem setelah ayam goreng tepung dingin. kata kunci : tepung kfc, cara buat tepung kfc, resep ayam kfc, cara buat ayam kfc, cara tepung ayam kfc. Yuk cobain resep ayam KFC terbaru rahasia para chef terbaik berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kfc kw/ ayam tepung kribo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
