Sedang mencari inspirasi resep bumbu tomyam dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu tomyam dadakan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu tomyam dadakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu tomyam dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu tomyam dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Tomyam Dadakan memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Tomyam Dadakan:
- Sediakan Haluskan Bahan A :
- Ambil 50 gr Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan 20 bh Cabe Merah
- Sediakan 15 bh Cabe Rawit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 atau 0.5 ruas Kunyit
- Gunakan 1 atau 0.5 ruas Jahe
- Gunakan 20 helai Daun Jeruk (Banyak untuk wangi)
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 50 gr Hebi (Haluskan)
- Siapkan 4 bks Terasi ABC
- Sediakan 400 gr Jeruk Nipis (Peras, Ambil Airnya)
- Siapkan 2 sdt Garam
- Ambil 3 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan Minyak (Untuk Tumis)
Cara menyiapkan Bumbu Tomyam Dadakan:
- Panaskam minyak, lalu masukkan Bahan A, hingga wangi.
- Masukkan terasi dan hebi, aduk hingga wangi.
- Kemudian masukkan garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk hingga wangi dan matang.
- Matikan api. Lalu masukkan air jeruk nipis.
- Bumbu siap digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu tomyam dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
