Lagi mencari inspirasi resep kulit danish pastry homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit danish pastry homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit danish pastry homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit danish pastry homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
From this homemade pastry dough you can create a pastry braid or individual breakfast pastries. This is a shortcut version- it's not the traditional method of making real danish pastry. Here we are working the butter directly into the dough using a food processor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kulit danish pastry homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit danish pastry homemade memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit danish pastry homemade:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 500 gr tepung cakra
- Sediakan 50 gr kuning telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Sediakan 225 ml air es
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr condensed milk, Saya : ny. Liem
- Ambil 8 gr Garam
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 50 gr mentega, Saya : blueband
- Gunakan 50 gr butter, Saya : anchor
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan 300 gr danish pastry, Saya : gold bullion
Pastry cream filled Danish is a great breakfast or brunch pastry. Danish is an enriched laminated (layered) pastry. Easier than you think if you follow this Danish Pastry recipe for quick-method laminated dough. You will also love my Quick Method This quick method Danish Pastry Recipe was popularised by none other than Julia Child but the recipe credit goes to Beatrice Ojakangas.
Cara membuat Kulit danish pastry homemade:
- Siapkan bahannya.
- Masukkan bahan kering dalam mangkok mixer, campur rata dengan speed rendah. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit, kocok rata kembali masih dengan speed rendah.
- Setelah rata tambahkan bahan B, aduk dengan kecepatan tinggi hingga 3/4 kalis, Saya mixer kurang lebih 15 menit.
- Bulatkan adonan bungkus dengan plastik, diamkan selama 15 menit.
- Pipihkan Bahan C, bungkus plastik, simpan dalam kulkas.
- Pindahkan adonan ke meja kerja. Giling tipis berbentuk persegi panjang dengan ketebalan kurang lebih 3mm, simpan Bahan C yg sdh ditipiskan ditengahtengah, lipat adonan dari kiri dan kanan hingga bahan C terbungkus, tipiskan. Lipat kembali, simpan dalam kulkas selama 15 menit. Keluarkan adonan, tipiskan lipat kembali dari kiri dan kanan. Lakukan langkah ini min 3x. Setiap kali lipat resting dalam kulkas selama 15 menit.
- Danish pastry homemade siap digunakan.
These bakers came to cover a long, nationwide baker strike In Denmark, Danish Pastry is actually known as Wienerbrød - literally: Vienna bread. In the rest of the world, it's 'Danish'. Danish pastry adalah adonan beragi dan lemak rollin, dan biasanya memiliki topping atau isi yang manis. Dengan kata lain hampir sama dengan adonan roti manis (karena rasanya yang manis). Jumlah lapisan pada adonan danish tergantung pada kandungan bahannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit danish pastry homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
