Anda sedang mencari inspirasi resep (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep kulit pastel ini bisa juga dijadikan untuk mie, kulit pangsit (ketebalan disesusikan) INGAT YA TEMAN UNTUK SUBSCRIBE CHANNEL INI. Resep Kulit Puff Pastry Gampang Anti Gagal Step by Step Bisa untuk bisnis dijual Bisa untuk buat pisang bolen crispy Bisa untuk buay zuppa soup Hokkaido. Lihat juga resep Kulit Puff Pastry enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (155) Pastry Crush Home Made / Kulit Pastry (Recomanded) menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (155) Pastry Crush Home Made / Kulit Pastry (Recomanded):
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 500 gr Terigu Protein tinggi (Cakra)
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Sediakan 225 gr Air es
- Siapkan 8 gr garam (1 sdt)
- Sediakan 2,5 butir kuning telur (50gr) (saya 1 Kuning Telur)
- Sediakan 25 gr susu bubuk (saya skip)
- Sediakan 5 gr Ny. Liem Condensed milk (Saya Perasa susu merk Toffieco)
- Siapkan Bahan B
- Ambil 50 gr Royalkrone Butter Substitute (bisa butter apa saja) (saya Blue Tiangle)
- Sediakan 50 gr Margarine (saya Palmia Royal)
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 300 gr Danish Pastry (merk Gold Bullion) (saya 250 gr Flake Pastry)
The recipes for this lesson: English Apple Pie and a very easy Spiced Apple and Raisin One-Crust Pie. The Delia Online Cookery School > Third Term: Pastry, Flour Based Sauces and Batters. Making a perfect pastry is as much a science as it is an art. Learn the common pitfalls in pastry making and how to prevent them.
Langkah-langkah menyiapkan (155) Pastry Crush Home Made / Kulit Pastry (Recomanded):
- Siapkan Bahan2.
- Satukan bahan kering. aduk sampai tercampur rata. masukan kuning telur dan perasa. (saya pakai Perasa susu merk Toffieco). aduk2.. tambahkan air sedikit demi sedikit. berhenti jika adonan sudah basah, tapi masih bergerindil. ambar terakhir, contoh adonan yg pas sebelum masuk butter atau margarin. nanti jadinya tidak terlalu lembek dan tidak keras. ini saya masih ada sisa air sekitar 30 ml.
- Masukan butter atau margarine. mixer sampai 3/4 kalis. saya ulen tangan kira2 15 menit.
- Ini contoh cara mengulen dengan tangan. Gerakannya Seperti orang sedang mencuci baju.
- Gambar 1 = contoh adonan 3/4 kalis. jika sudah seperti itu, bulatkan adonan. tutup plastik atau serbet bersih. istirahatkan 15 menit, (saya 30 menit)
- Sementara menunggu adonan di istirahatkan, bentuk pastry fat nya. saya, masukan kedalam plastik 1 kg, giles sampai tipis, menjadi ukuran 27 x 13 cm. masukan ke kulkas bagian chiller (bawah) sampai saat akan digunakan.
- Gilas adonan kulit menjadi persegi panjang. di ukur agar cukup untuk bungkus pastry fatnya. taruh pastry fat di tengah2 adonan, tutup kiri dan kanannya. rapihkan. sisa atas dan bawahnya gilas lagi agar menjadi lebih panjang (gambar 2). lipat 1 sisi sehingga menutupi seluruh bagian fat pastry. rapihkan pinggir2nya. tarik2 agar menutupi dengan rata. balik adonan, lakukan yg sama dengan sisi satunya. Rapihkan.
- Gilas adonan menjadi persegi panjang. jangan lupa selalu tabur tepung agar tidak lengket dan menyebabkan bocor. setah digilas memanjang, beri taburan tepung tipis2. lipat sepertiga bagian keatas. beri taburan tepung. (gambar 2). Lalu lipat lagi sisanya sehingga menutupi yg pertama. beri tepung lagi.
- Bungkus dengan plastik. masukan ke chiller (kulkas bagian bawah) selama 15 menit. setelah itu, keluarkan dari kulkas, tabur tepung. gilas dengan cara memanjang. (seperti di gambar 2 dan 3)
- Tabur tepung lagi, lipat lagi seperti langkah ke 8. bungkus lagi. masukan kulkas lagi selama 15 menit. lakukan 1 atau 2 kali lagi langkah ke 9 dan 10.
- Adonan kulit sudah siap di pakai. jika tdk langsung di pakai, potong2 menjadi 3 bagian, (sesuai lipatan) beri taburan tepung. bungkus masing2 dengan plastik. usahakan tidak ada udara yg masuk ya.. simpan di chiller, bisa untuk 3 - 4 hari. simpan di freezer, bisa tahan 3 bulan. insyaAllah.
Common Problems and Solutions to Making the Perfect Pastry. Probably the most useful and versatile pastry, shortcrust is a crumbly pastry that is ideal for both sweet and savoury pies and tarts. The degree of 'shortness' or crisp crumbliness the pastry has depends on the amount and type of fat incorporated into the flour and the way in which the pastry is handled. Bagaimana cara mengatasi kulit pastry yang turun saat dipanggang sewaktu membuat zuppa soup? Jakarta - Tanya: Pak Yongki, saya coba membuat zuppa soup dengan pastry yang sudah jadi, pada waktu dipanggang pastrynya turun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (155) pastry crush home made / kulit pastry (recomanded) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!