Martabak Telor Dadakan

Sedang mencari inspirasi resep martabak telor dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor dadakan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor dadakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telor dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telor dadakan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telor Dadakan menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telor Dadakan:
  1. Sediakan 2 btr telor
  2. Siapkan 1 btg daun bawang, potong tipis
  3. Siapkan 1 bh sosis, potong persegi kecil
  4. Siapkan 100 gr daging cincang (bisa diganti kornet)
  5. Sediakan 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 ptg bawang bombai
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdm saos tiram
  9. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
  10. Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
  11. Ambil 8 lbr kulit lumpia instan
  12. Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Martabak Telor Dadakan:
  1. Panaskan wajan, masukkan margarin.
  2. Masukkan bawang putih yg telah dicincang halus dan bawang bombai cincang. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan potongan sosis dan irisan daun bawang.
  4. Tambahkan saos tiram, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Angkat. Biarkan agak dingin baru masukkan telor. Aduk rata.
  5. Siapkan selembar kulit lumpia, lalu masukkan 2 sdm adonan telor, lipat seperti amplop.
  6. Lakukan sampai adonan telor habis.
  7. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan.
  8. Siap disajikan hangat bersama saos sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telor dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!