Sedang mencari ide resep bolen pisang lilit_bolen pisang empuk(kulit pastry homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang lilit_bolen pisang empuk(kulit pastry homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang lilit_bolen pisang empuk(kulit pastry homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang lilit_bolen pisang empuk(kulit pastry homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Bolen pisang lilit/bolen empuk/kulit pastry homemade. Ngebolen lagi kali ini bersama mbak SiDi dari KomBes. Berterimakasih🙇🙌 yg tak terhingga pada semua yg telah menjembatani sehingga saya bisa ikut belajar bersama di kelas online#NgebolenBarengSidi Bolennya empuk dan berlapis pokoknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang lilit_bolen pisang empuk(kulit pastry homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen Pisang Lilit_Bolen Pisang Empuk(kulit pastry homemade) memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Lilit_Bolen Pisang Empuk(kulit pastry homemade):
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 500 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Ambil 125 gr gula pasir
- Siapkan 225 ml air es
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 2,5 butir kuning telur (50 gr)
- Ambil 8 gr garam
- Siapkan 5 gr ny.liem condensed milk
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 50 gr margarin
- Ambil 50 gr Royalkrone butter substitute(bisa butter apa saja)
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 300 gr Danish Pastry (merk gold bulion)
- Ambil Feeling :
- Sediakan 100 gr buttercream
- Ambil 50 gr Royalkrone butter substitute
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sisir pisang raja bulu matang(bisa ganti pisang lain)
- Ambil Keju/selai coklat/messes
- Gunakan 5 butir kuning telur untuk olesan
- Gunakan Madu untuk olesan setelah matang
Berikan isian pisang yang sudah dibelah dua dan keju di setiap adonan kulit pastry. Jika sudah terisi semua, segera lipat kulit seperti amplop sampai rapat. Letakkan bolen di atas loyang dengan menempatkan posisi lipatan di bawah. Bolen Pisang empuk yang super enak, super lembut, super legit, super nagihin.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Lilit_Bolen Pisang Empuk(kulit pastry homemade):
- Campur semua bahan kering di wadah mulai dari tepung,gula,garam dan susu bubuk kemudian Mixer speed rendah sebentar saja.masukan kuning telur dan condensed milk 👇🏻
- Tuang air es sedikit-sedikit (karena kelembaban tepung berbeda beda jangan tuang sekaligus) tambahkan Bahan B👇🏻
- Uleni sampai setengah Kalis, tutup plastik wrap diamkan selama 15 menit 👇🏻masukan bahan bahan C ke plastik kiloan lalu pipihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit tuliskan memanjang ketebalan -+ 3 mm👇🏻setelah adonan kulit tipis letakan bahan C ditengahnya,lalu lipat kanan kirinya👇🏻
- Ulangi step 4 kemudian lipat singel 3x proses (setiap selesai istirahatkan di kulkas selama 15-20 menit)lipat single : tipiskan adonan lipat yg kanan dan kirinya ke tengah baru lipat satukan👇🏻 untuk bahan filling : campur gula, buttercream dan butter substitute lalu mixer sampai tercampur rata masukan plastik segitiga (agar lebih mudah menggunakan'a) untuk pisang belah tapi jangan sampai putus👇🏻
- Setelah itu tipiskan adonan,untuk bolen lilit : potong ukuran 20x3(ambil pisang beri filling dan tambahkan keju/messes kemudian lilitakan) untuk bolen : potong kulit ukuran 10x10 sm seperti td taruh pisang ditengan lipat tekuk sisi kanan kirinya 👇🏻
- Tata di loyang yang sudah di alasi baking papper,olesi kuning telur 2x poles lalu taburi keju/messes sesuai selera👇🏻
- Panggang selamat 40 menit api atas bawah suhu 175-180 derajat👇🏻 setelah matang keluarkan dari oven,panas panas olesi dengan madu😉
- Walaupun bentuknya masih kurang rapi🙈tapi untuk rasa juara😉
Happy Watching Guys :) thank you for participating to develop my channel, and who has seen my youtube channel. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Kali ini fuji bikin pisang bolen spesial. Pisang yang lagi dicari banyak kaum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Lilit_Bolen Pisang Empuk(kulit pastry homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
