Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan semua bahan yang tersisa, masukkan kemangi sebelum diangkat. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Inilah resep dan cara membuat ayam Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Kecap,
- Gunakan secukupnya Garam,
- Ambil secukupnya Kaldu jamur,
- Sediakan secukupnya Merica bubuk,
- Sediakan Air
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu rebus ayam :
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Air
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Diet rendah karbohidrat atau diet karbo ada banyak jenisnya. Namun intinya, asupan karbohidrat harian Anda perlu dibatasi dan diganti dengan memperbanyak asupan protein, lemak, serta sayur-sayuran. Masalahnya, mengurangi karbohidrat bagi sebagian orang bukanlah perkara mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan):
- Pisahkan ayam dengan tulang dan buang kulitnya, potong kecil2
- Masukan air ke dalam panci masukan ayam dan rebus kurleb 3 menit, matikan api buang airnya
- Ganti dengan air baru, masukan ayam dan bumbu rebusan, rebus 10 menit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan lengkuas, serai, daun salam, tumis sampai harum
- Setelah harum dan bumbu mulai hilang airnya, masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan kecap
- Tambahkan kemangi dan tomat, tunggu hingga air mulai mengering
- Angkat sajikan
Nasi putih dengan ayam tepung tanpa tulang, ditabur telur orak arik dan disiram dengan saus blackpepper. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi. Nasi Goreng tradisional Indonesia yang rasanya pedas! Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati pelanggannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
