Anda sedang mencari ide resep nasi tumpeng aneka lauk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpeng aneka lauk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pitu sendiri merujuk pada kata pitulungan alias pertolongan. Lauk tumpeng mewakili unsur asal makanan, dan yang disajikan di dalam tampah bersama nasi yaitu tempe bacem, ikan petek dan kuluban (sayur mayur rebus). Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng aneka lauk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tumpeng aneka lauk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tumpeng aneka lauk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng aneka lauk menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tumpeng aneka lauk:
- Ambil 1 kg beras (Cuci bersih)
- Ambil 1/4 kg Beras ketan (rendam 5 jm sblmnya)
- Sediakan 1 butir kelapa parut ambil santannya kurang lebih 1500 ml
- Ambil 1 helai Daun pandan
- Gunakan 3 Daun salam
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Ambil 3 daun jeruk purut
- Siapkan 1 serai (memarkan)
- Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk (selera warna bisa di tambahkan)
- Siapkan 1/4 jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Sediakan 2 ruas jae (memarkan)
- Gunakan 1/2 sdm garam (selera)
Yuk mari intip resep selengkapnya nasi tumpeng aneka warna yang. Dalam sebuah nasi tumpeng, banyak lauk dan sayuran yang dijadikan patokan pakemnya. Ayam utuh juga tidak ketinggalan dalam sajian menu tumpeng. Ingkung ayam merupakan simbol ketenangan hati karena lauk yang disajikan ini sering diartikan sebagai simbol menyembah Tuhan.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng aneka lauk:
- Siapkan dandang utk memasak nasi yg sudah terisi air mendidih (aku suka masak nasi tipe terusan lebih cepat proses kematangannya)
- Masukan beras dan beras ketan yang sdh di cuci bersih masak sampai dirasa kekel (tes dgn alat / jari utk mengetahui kekel tidaknya) matikan kompor
- Masak santan dan masukan semua bahan pelengkapnya aduk terus jangan sampai santan pecah
- Pindahkan beras yg sudah masak kekel ke santan selagi masih panas (kira2 santannya ya biar gak terlalu lembek)
- Tutup kurang lebih 15 mnt
- Masak kembali beras karon ke dandang utk memasak nasi kuning jangan lupa buang daun2 nya agar nasi kuning kelihatan cantik
- Masak kurang lebih 20 mnt
- Cetak nasi kuning sesuai selera beri topping aneka lauk
- Selamat mencoba
Ya, inilah nasi tumpeng yang terkenal dengan penampilannya yang mampu menarik perhatian. Tak mengherankan memang, pasalnya nasi tumpeng memang ditata sedemikian rupa, lengkap dengan hiasan-hiasan yang juga berfungsi sebagai lauk. Supaya nasi tumpeng jadi lebih menarik perhatian, kamu bisa menghias bagian pucuk tumpengnya. Kamu bisa memberi hiasan makanan seperti misalnya hiasan daun pisang atau bunga cabe supaya nasi tumpeng tampak lebih meriah. Selain nasi, kamu juga bisa menjadikan aneka lauk sebagai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng aneka lauk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
