Anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumpeng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
#tumpeng #nasikuning #menghiastumpeng Cara membuat tumpeng nasi kuning cantik, simple tapi tetap memperlihatkan enaknya makanan yang ditata. Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpeng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng kuning memakai 58 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumpeng kuning:
- Siapkan Nasi kuning :
- Ambil 500 gr beras
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bh/65ml santan kara (blh lbh dr 1 ssuai selera)
- Siapkan 2 bh sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Tempe orek :
- Sediakan 1,5 papan tempe
- Gunakan 6-10 bh cabe hijau besar
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Urap :
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan 1 bh kubis (kecil)
- Gunakan Toge
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 bh cabe merah (bs ditambah lg sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Ayam bakar :
- Siapkan 1,1 kg ayam
- Siapkan 1 bks bumbu ungkep basah (kebetulan lgsg beli di pasar 😁)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Bihun goreng :
- Sediakan 1 bks bihun jagung
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil Sambal tumis(cengeh) :
- Sediakan 17 bh cabe merah kriting
- Sediakan 3 bh cabe rawit besar
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Perkedel :
- Gunakan 6 bh kentang
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 lbr daun seledri
- Sediakan Jamur krispi :
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan Tepung serbaguna (sajiku ayam goreng)
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung beras
- Sediakan Wortel (utk buat huruf2nya)
- Sediakan Tomat (dibuat seperti bunga)
Namun yang paling banyak digunakan biasanya adalah nasi kuning karena selain tampilannya yang. Dalam rice cooker, tuangkan santan serta air saringan dari kunyit. Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia. Berikut resepnya untuk kamu coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Tumpeng kuning:
- Masak nasi kuning : cuci bersih beras. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama bahan2 lain nya, lalu aduk. Masak seperti kita masak nasi putih biasanya.
- Perkedel : potong2 kentang, cuci bersih. Lalu goreng dan tiriskan. Kemudian lumatkan kentang selagi hangat, sampai halus. Lalu masukan seledri yg sdh di potong2 halus, dan bawang goreng. Kemudian bentuk bulat. Lalu baru kita goreng dan siap di hidangkan
- Tempe orek : potong2 tempe sesuai selera. Kemudian goreng tempe, sesuai selera mau goreng kering dan renyah atau mau sdkt basah/gak renyah.sembari goreng tempe, Bwg2 di potong halus. Cabe di potong sisihkan. Jika tempe sdh selesai digoreng, tumis bwg putih smpai harum, lalu masukan bwg merah oseng2 sampai layu dan harum. Lalu masukan cabe, kecap manis, gula merah yg sdh di sisir dan garam lalu beri sedikit air biar tercampur rata. Barulah masukan tempe oseng2 sampai bumbu tumis tercampur rata.
- Bihun goreng : haluskan bawang dan kemiri. Bihun di rebus sebentar, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak dan kecap manis aduk biar tercampur. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel yg sdh di potong tipis dan garam serta beri sedikit air. Masak sebentar, kemudian masukan bihunnya aduk rata. Siap dihidangkan
- Ayam bakar : bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu ungkep ayam beri garam lalu masak hingga bnr2 bumbu meresap di seluruh ayam. Jika air sdh menyusut dan bnr2 sdh meresap, angkat.
- Jika sdh agak dingin, masukan dulu di frezeer, biar keesokan hr nya bnr2 bumbu meresap sampe ketulang2 ayam nya. Kemudian siapkan teflon anti lengket. Panggang ayam, lumuri dg kecap manis. Panggang sbntr lalu siap dihidangkan
- Urap : haluskan bawang merah,putih,kencur dan cabe. Kukus semua sayur2n kecuali kemangi tdk ush di kukus. Kukus setengah matang jgn terlalu matang. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,masukan gula merah, garam, daun jeruk dan beri sedikit air tumis sampai harum. Kemudian masukan kelapa parut aduk hingga bumbu rata, masak hingga kadar air berkurang.
- Utk dihidangkan, siapkan sayur mayurnya beri sedikit demi sedikit bumbu kelapa yg ditumis td. Jika msh ada sisa tumisan kelapa nya, bisa di simpan di kulkas.
- Jamur krispi : cuci bersih jamur, peras jamurnya biar gak terlalu berair. Kemudian campur tepung serbaguna dg tepung beras. Lalu remas2 jamurnya kedlm tepung. Kmudian panaskan minyak, bnr2 panas. Goreng jamur dg api sedang. Masak smpai bnr2 garing. Hanya 1x balik, biar ga terlalu nyerap minyak.
- Sambal tumis : haluskan semua bahan, siapkan wajan beri sedikit minyak dan panaskan bnr2 panas. Br masukan bumbu yg sdh dihaluskan. Beri sedikit air, kemudian beri garam, gula aduk rata dan koreksi rasa masak hingga harum. Dan siap utk di hidangkan
- Jika semua sdh di masak, lalu tata nasi kungin ditampah. Beserta lauk pauknya. Siap di hidangkan dan dinikmati
Untuk tumpeng mini ini, lauk ayam goreng dan orek tempe jadi rekomendasi lauk yang cocok untuk menemani nasi kuning. Beli Produk Nasi Tumpeng Kuning Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is. Kamu bisa tahu cara menghias tumpeng mini kuning dan besar dengan cara yang mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
