Iwak Pe Santan Pedas

Sedang mencari ide resep iwak pe santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak pe santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iwak pe santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iwak pe santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iwak Pe Santan Pedas:
  1. Siapkan iwak pe (ikan pari asap)
  2. Gunakan 🥥 bumbu halus :
  3. Ambil bawang merah
  4. Ambil bawang putih
  5. Sediakan kemiri
  6. Gunakan cabai keriting
  7. Sediakan cabai rawit merah
  8. Siapkan kunyit bubuk
  9. Gunakan ± 2 cm jahe
  10. Sediakan 🥥 bahan lain :
  11. Gunakan ± 2 cm lengkuas
  12. Siapkan serai
  13. Sediakan penyedap @ 9gr
  14. Ambil garam
  15. Siapkan gula
  16. Ambil lada bubuk
  17. Ambil santan (santan bubuk 20g + air panas)
  18. Siapkan air
Cara membuat Iwak Pe Santan Pedas:
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas & serai, tumis hingga harum. Masukkan air, biarkan mendidih
  3. Masukkan penyedap, garam, gula & lada, aduk rata. Tes rasa
  4. Masukkan iwak pe, aduk biarkan hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan santan (jgn lupa sambil di aduk agar santan tdk pecah)
  5. Setelah mendidih, matikan api & siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak Pe Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!