Sedang mencari inspirasi resep balado / kering kacang teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado / kering kacang teri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Balado Kering Kentang Kacang Teri. Cara Membuat Teri Kacang Tahan Lama Teri Kacang Balado Garing. Resep Sambal Goreng Kacang Teri Kering Menu Keluarga Yang Enak. Сейчас слушают. Ай Ай Ай Джаро Ханза.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado / kering kacang teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado / kering kacang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado / kering kacang teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado / Kering Kacang Teri memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado / Kering Kacang Teri:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 50 gr ikan teri
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 100 gr gula merah
- Ambil 5 buah cabe merah (bisa disesuaikan dengan selera ya…)
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun jeruk (opsional)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 bks royco (sy tdk pake garam krn sudah cukup asin nya)
BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn. Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah Langkah-langkah membuat terong balado kacang: Iris terong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian. Goreng terong setengah matang, lalu sisihkan.
Cara menyiapkan Balado / Kering Kacang Teri:
- Cuci kacang dan teri sampe bersih. Goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong sampai kering dan tidak ada suara letusan kecil lg, sisihkan. Goreng juga teri dengan api kecil sambil terus diaduk2 sampai dirasa matang dan renyah, hati2 ya… jangan sampe gosong 😅😅😅
- Potong2 bawang merah, putih, cabe. Tumis bawang merah sampai harum baru disusuk dengan bawang putih, setelah harum masukan cabe, daun salam, daun jeruk, sere, aduk2 sampai layu.
- Masukan air tunggu sampai mendidih, baru masukan gula, royco aduk sampai gula larut, tambah kecap (agar tidak menggumpal masing2 kacang, tapi jangan banyak2 ya…karena bisa bikin mlempem). Setelah gula larut dan mengental, cek rasa dulu, baru masukan kacang dan teri goreng, aduk sampai benar2 rata, angkat dan siap disajikan. Sajian ini cocok di padukan dengan sayur bening seperti sayur bayam atau sayur asam… selamat mencoba dan menikmati.
Teri kacang balado merupakan salah satu menu favorit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. GenPI.co - Teri kacang balado merupakan salah satu menu favorit. Disantap dengan nasi hangat, plus sayur asam. Tak sulit untuk membuat sendiri teri kacang balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado / kering kacang teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
