Sedang mencari inspirasi resep hokkaido milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hokkaido milk bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hokkaido milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hokkaido milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hokkaido Milk Bread menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hokkaido Milk Bread:
- Ambil ☘️BAHAN BAHAN ROTI:
- Ambil 150 gram tepung protein sedang
- Siapkan 150 gram tepung protein tinggi
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 170 ml air +1 sachet susu kental manis
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 30 gram margarine
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pewarna : pasta pandan, pasta coklat dan pasta frambozen
- Ambil ☘️BAHAN ISIAN & TABURAN
- Ambil Gulali coklat warna warni (lihat resep)
- Gunakan Sedikit tepung maizena/terigu untk taburan diatas roti
Langkah-langkah membuat Hokkaido Milk Bread:
- Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, dan ragi aduk aduk. Lalu tuang sedikit demi sedikit air susu, hentikan pemberian air susu bila adonan sdh tercampur rata dan kalis. Campurkan margarine dan garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis. Bulatkan lalu letakkan di wadah tutup dng kain serbet. Rehatkan 20 mnt.
- Setelah itu bagi menjadi 3 dan ambil 1 adonan, yg 2 adonan tutup dng serbet. Beri pewarna hijau, campur dng tehnik menguleni, seperti merobek2 adonan supaya bs tercampur rata, jd sprti orang mencuci baju. Lakukan dng warna coklat dan merah. Setelah itu yimbang bagi menjadi 35gram dari masing2 3 bagian. Total ada 15 bulatan kecil. Ambil satu pipihkan isi dng gulali coklat lalu bulatkan letakkan dlm loyang yg sdh di oles tipis margarine. Lakukan sampai habis
- Setelah itu tutup dng kain serbet dan rehatkan selama 25 menit sampai adonan mengembang. Pada saat menit ke 15 nyalakan oven. Setelah 25 menit selesai rehat, taburkan tepung maizena/terigu dan gunakan saringan supaya merata tertabur diatas roti lalu masukkan dlm oven, letakkan dalam rak atas dan panggang dng api bawah 15 menit lalu pindahkan ke rak paling bawah, bila perlu tutup atas loyang dng aluminium foil supaya atas roti tdk gosong. Panggang dng api atas 10 mnt
- Roti mengembang dng cantik dan hasilnya empuk serta lembut rotinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hokkaido Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
