Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Susu memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Susu:
- Gunakan 250 gr terigu protein sedang (aku pakai protein rendah)
- Sediakan 250 gr gula halus (sesuaikan selera) aku pakai 200gr
- Sediakan 1 sdt emulsifier
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 200 ml susu cair
- Ambil 2 butir telur suhu ruang
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
Cara membuat Bolu Kukus Susu:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Dalam wadah, masukkan terigu, gula halus, emulsifier, vanilli dan telur. Masukkan susu secara bertahap. Mixer dr speed rendah hingga tinggi selama 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak
- Bagi menjadi 3 bagian untuk yang 2 bagian aku beri pewarna kuning dan ungu
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga penuh. Kukus menggunakan api besar dan lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Pastikan kukusan sudah dipanaskan dan takaran air cukup
- Rasanya enak, manisnya pas dan lembut😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
