Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas nampol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam pedas nampol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas nampol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam pedas nampol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam pedas nampol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas Nampol menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Pedas Nampol:
- Siapkan 1/4 ekor ayam, potong agak kecil, rebus hingga matang
- Gunakan 4 ceker ayam, bagi dua, rebus hingga matang
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap, gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 3 siung bawput
- Siapkan 4 siung bawmer
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
Cara menyiapkan Rica Ayam Pedas Nampol:
- Haluskan semua bumbu, sambil panaskan minyak untuk menumis
- Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu
- Masukkan ayam dan ceker yang sudah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air. Aduk lagi.
- Dengan api sedang, masukkan kecap, garam dan penyedap, lalu seimbangkan rasa dengan sedikit gula pasir.
- Masak hingga mendidih dan air agak berkurang
- Jika air sudah berkurang, tes rasa, lalu matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Pedas Nampol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
