Sedang mencari inspirasi resep chicken drum stick / chicken lolipop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken drum stick / chicken lolipop yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
In This Video, I show you how to '' lollipop'' chicken (drumsticks). Follow me on Instagram @papicuisine , thanks for watching. I'm using our homemade BBQ Sauce, you can find the link to the recipe in the description.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken drum stick / chicken lolipop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken drum stick / chicken lolipop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken drum stick / chicken lolipop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Drum Stick / Chicken Lolipop menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Drum Stick / Chicken Lolipop:
- Gunakan 500 gr sayap ayam @8bh
- Siapkan 1 bks tepung bumbu serba guna ukuran 225gr, (sy pake t.sajiku)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya tepung roti / panir
- Sediakan ♦ Bumbu Marinasi :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
Wrap the bones of the drumsticks with a small piece of aluminum foil to keep them from turning too black. Arrange the lollipops in the pan with the bones sticking up straight. These "chicken pops" are so much fun! Not only are the drumsticks affordable, but they're also full of flavor.
Langkah-langkah membuat Chicken Drum Stick / Chicken Lolipop:
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Letakkan ayam diatas talenan, potong jadi 3 bagian pada siku-sikunya buang bagian C.
- Bagian A, iris daging yg menempel di ujung tulang bagian atas lalu daging yg menempel ditarik/dikerik dengan pisau hingga semua daging ada di ujung tulang bagian bawah. Maap lupa difoto 😬
- Bagian B, iris daging yg menempel di ujung tulang dan tarik ke bawah. Potong tulang yg menyatu bagian atasnya. Tarik/kerik dengan pisau daging yg menempel di tulang sampai ke ujung tulang bawah (jangan sampai lepas) dan potong 1 tulang yg paling kecil. Maap lupa difoto 😬
- Bagian B hasilnya lebih kecil dari bagian A yaa.
- Rendam ayam selama 30 menit kedalam bumbu marinasi, masukkan kedalam kulkas agar lebih meresap.
- Tepung Basah : Ambil 3 sendok makan tepung bumbu beri air 3 sendok makan dan telur, aduk rata.
- Masukkan ayam disisa tepung serbaguna yang kering sambil diremas2, kemudian masukkan kedalam adonan tepung basah lalu ke tepung panir. Lakukan hingga ayam habis.
- Kemudian simpan ayam pada frezer -+ 30 menit sebelum digoreng. Setelah 30 menit, goreng ayam dalam minyak panas banyak sampai terendam, goreng dengan api kecil hingga matang.
- Angkat dan tiriskan. - (lihat resep)
- Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise. - (lihat resep)
Creating "lollipops" and pushing the meat to one end prevents the bony end from drying out and overcooking before the meaty end is fully cooked. One of the main aims of this blog has always been to make a vegetarian or Vegan version of a non-vegetarian dish possible. Instead of going for the obvious "mock meats" as an substitute, I choose to use more natural and organic substitutes. Baked Chicken Lollipop - these drumsticks are perfect finger food appetizers and are shaped like lollipops. These juicy, tender lollipop chicken drumsticks are marinated with hoisin, ginger and baked to deliciousness.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken drum stick / chicken lolipop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
