Lagi mencari ide resep rica rica petir ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica petir ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica petir ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica petir ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP RICA RICA AYAM KAMPUNG CEPAT EMPUK PEDAS DAN ENAK #resep_bisa_dibaca_di_deskripsi_box. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica petir ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica petir ayam kampung memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica petir ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 gr gula merah
- Sediakan gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan 130 cc santan kental (2 bungkus sun kara)
- Siapkan garam
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil merica bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ons cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Langkah-langkah membuat Rica rica petir ayam kampung:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.
Resep Masak Rica-Rica Ayam kampung Kemangi Pedas. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Mas angger ayam kampung babon ya di fresto masake dadi empuk. Harusnya ayamnya di rebus dulu sampai empuk sekali dan baru di kasih bumbu rica rica nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica petir ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
