Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam. Potong2
- Sediakan 1 iket kemangi
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Merica, garam, penyedap, gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ayam yg tlah dipotong2 cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis. Sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harus. Masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas digeprek,
- Masukan ayam, tambahkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, merica, garam, kecap, gula, penyedap. Aduk2,, biarkan matang dan air sedikit menyusut.
- Setelah ayam empuk, cek rasa, masukan kemangi dan tomat yg sudah diiris jd 6. aduk sebentar, angkat sajikan. Selamat mencoba.. 😊👩🍳👩🍳
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
