Sedang mencari ide resep stik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan stik tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Stik Tempe Di program cookies (recook ekspresi sayang) kali ini aku recook resepnya Bunda Rayyan. Searching-searching menu yg gampang akhirnya pilihanku jatuh di stik tempe ini. Kebetulan suamiku tempe holic, diolah apapun pasti suka Recook ini melambangkan Bunda Rayyan yg cantik & ceria seperti warna stik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stik Tempe:
- Sediakan 2 Papan Tempe
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Sediakan 1/2 Bks Masako Ayam
- Sediakan 1/2 Sdt Bawang Putih Bubuk (optional)
- Siapkan 10 SDM Air
- Siapkan Bahan Celupan :
- Gunakan 6 SDM Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 6 SDM Air
- Siapkan Bahan Baluran :
- Siapkan 13 SDM Tepung Panir
Tempe memang enak, tapi tak semua orang suka. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik. Gampang dicomot, dan endeus-nya bikin siapa saja jadi doyan!
Cara menyiapkan Stik Tempe:
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong satu papan tempe jadi dua bagian,kemudian belah jadi tiga bagian agar lebih tipis dan bumbu akan mudah meresap,setelah itu potong memanjang seperti ini.
- Campur bahan marinasi,masukan tempe nya diamkan selama 15 menit.
- Tiriskan tempe,sisihkan. Kemudian campurkan semua bahan celupan,masukan tempe nya satu persatu,lalu Baluri dengan tepung panir.
- Masukan tempe ke dalam kulkas agar tepungnya Set,sebelum di Goreng.
- Goreng Tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.
Sebenarnya steak telah ada satu abad sebelumnya di lingkaran daerah Skandinavia karena nyatanya kata "steak" sendiri berasal dari bahasa sana. Sama seperti pembuatan stik keju dan kue bawang yang pernah saya tampilkan sebelumnya, anda bisa klik disini, disini dan disini untuk mendapatkan artikel dan resepnya, maka kunci pembuatan stik keju tempe ini adalah pada saat menipiskan adonannya. Adonan yang telah diuleni harus digilas hingga tipis untuk kemudian dipotong-potong memanjang. Resep Tempe Goreng Enak dan Gurih - Makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. Di beberapa negara (seperti: Selandia Baru, India, Kanada, Australia, Meksiko, dan Afrika Selatan), tempe Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
