Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rica - rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Rica - Rica:
- Siapkan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 100 ml minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm minyak
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
