Sedang mencari inspirasi resep jengkol setan kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol setan kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol setan kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol setan kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Jengkol enak lainnya. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi sebagian orang yang menyukai jengkol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol setan kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol Setan Kering memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol Setan Kering:
- Siapkan 1/2 kg jengkol
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Ambil 45 buah cabai rawit
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk apapun sesuai selera
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Lihat juga resep Balado jengkol jeletot enak lainnya. Buah Tin Kering - Sudah pernah mendengar buah tin?
Cara membuat Jengkol Setan Kering:
- Pertama, bersihkan jengkol dari kulitnya kalo masih ada kulitnya oke. Lalu cuci sampai bersih, dan geprek sedikit jengkol agar bumbu bisa meresap. Lalu rebus agar matang. Air rebusan aku kasih kopi hitam agar bau nya hilang. :D
- Cabai dan bawang tadi cuci bersih, kemudian direbus sebentar agar mudah di haluskan menggunakan uleg an supaya cepat.
- Lalu tiriskan jengkol yg sudah di rebus tadi, dan aku potong menjadi 2 bagian. Kemudian digoreng sebentar. Digoreng sampai agak kering, jangan terlalu kering nanti bisa keras.
- Setelah bumbu yang dihaluskan tadi ditumis, lalu masukan garam gula dll. Saat sudah harum, masukan jengkol yang tadi sudah digoreng. Lalu kasih air sedikit agar nyemek, kemudian tumis sampai kering.
- Jangan lupa dicoba ya bun :D ini jengkol mantap banget deh bagi yg suka pedas.
Ya hampir kebanyakan orang indonesia pernah mendengar buah tin, karena buah yang satu ini disebutkan dalam kitab suci Al-Quran bersama zaitun.. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Rendam jengkol seharian dengan air cucian beras (agar tidak terlalu bau). Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Setan Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
