Lagi mencari inspirasi resep mie rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Rica-rica menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rica-rica:
- Gunakan 1 bungkus mie instan
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 30 ml air
- Ambil 2 sdm minyak
- Gunakan 1 batang daung bawang
- Ambil 1 sdm saori
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
Cara menyiapkan Mie Rica-rica:
- Blender cabe,bawang, jahe beri air dan minyak.
- Panaskan minyak, masukkan serai, daun salam tumis hingga layu. Tuang bumbu yg sudah diblender.
- Tambahkan kecap manis,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan, garam, kaldu jamur, saori. Aduk2 cek rasa.
- Masukkan ayam yg sudah di cincang kasar. Tumis hingga bumbu meresap. Tambahkan daun dawang.
- Masak mie instan seperti biasa. Boleh dipakai bumbunya agar lebih nikmat. Sajikan mie di mangkok, tambahkan bumbu ayam rica2. Beri sedikit daun bawang lagi diatasnya. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
