Sedang mencari ide resep orek tempe kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan orek tempe kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek tempe kering memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek tempe kering:
- Gunakan 2 papan tempe (total sekitar 400-500 gram)
- Ambil 150 gram gula jawa
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sendok makan sambal atau 10 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan 200 ml air
Orek Tempe Kering Tempe Orek Kering Lezat Ala Restoran Mahal. Resep Orek Tempe Kering Cocok Dijadikan Bekal Piknik Keluarga Looh. Hasil: Cara Bikin Orek Tempe Kering. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Cara menyiapkan Orek tempe kering:
- Potong tempe menjadi ukuran kecil agar dapat kering pada saat digoreng
- Goreng tempe hingga berwarna kuning muda. Jangan tunggu hingga coklat karena akan dimasak kembali. Angkat, dan tiriskan di paper towel
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi
- Masukkan cabe rawit giling
- Masukkan cabe merah keriting yang sudah diiris
- Tambahkan air dan masukkan gula jawa. Gula jawa sebaiknya dihancurkan menjadi kecil terlebih dahulu agar gampang mencair. Aduk hingga gula jawa mencair dan kemudian masukkan kaldu jamur dan garam
- Masukkan tempe yang telah digoreng sebelumnya dan aduk hingga tercampur rata
- Orek tempe kering siap untuk dihidangkan
Sehingga sangat cocok untuk bekal bepergian dan stok makan di rumah. Rasa yang di hasilkan sangat gurih jadi cukup ambil sedikit. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempe dan bumbu Untuk membuat orak tempe, pilih tempe yang bagus kualitanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
