Lagi mencari inspirasi resep oreg tempe kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oreg tempe kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Orek tempe kering. tempe, Bawang putih bawang merah, Daun salam dan serei, Gula Garam penyedap, Lengkuas dan cabe. Oreg tempe kering memang mantap dehh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreg tempe kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oreg tempe kering menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oreg tempe kering:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe kriting
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis. Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum.
Cara membuat Oreg tempe kering:
- Potong tempe berbentuk batang kecil2 (seperti korek api) kemudian goreng sampai kering. Tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe potong, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan gula merah dan air lalu aduk sampai rata.
- Masukkan garam dan asam jawa aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.
- Setelah panasnya berkurang, lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Oreg tempe kering siap di sajikan.
Menu makan Oreg tempe kering hari ini sedikit mengobati rasa kangen masakan indonesia nih.😊 Semoga resep memasak Oreg tempe kering dari saya bermanfaat. Bagi anda penggemar masakan olahan tempe seperti orek tempe teri, dan ingin tahu resep membuat masakan tersebut. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang itu-itu saja. Persiapan Membuat Oreg Tempe Kering: Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan memotong tempenya terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oreg tempe kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
