Anda sedang mencari ide resep rica tempe udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica tempe udang kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica tempe udang kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica tempe udang kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica tempe udang kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Tempe Udang Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Tempe Udang Kemangi:
- Gunakan 150 gr udang buang kepala, bersihkan
- Gunakan 1/4 papan tempe, potong dadu
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1.5 siung baput cutting ukuran besar
- Gunakan 4 siung bamer
- Sediakan Seujung jari kunyit
- Siapkan 1/2 buku jari jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 12 buah cabe keriting merah
- Ambil Sedikit pala
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 1 Sereh geprek
- Gunakan 1 Salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku
- Ambil Daun kemangi
Cara membuat Rica Tempe Udang Kemangi:
- Goreng setengah matang tempe, kemudian udang
- Haluskan bumbu : duo bawang+jahe+kunyit+kemiri+pala+cabe merah + kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya masukan lengkuas +salam+sereh, bumbui gulgar
- Masukan tempe +udang +daun jeruk, setelah air mulai agak asat beri kaldu bubuk + lada bubuk koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap
- Sebelum kompor dimatikan, masukan daun kemangi oseng sebentar saja, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Tempe Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
