Sedang mencari inspirasi resep taiwan crispy chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwan crispy chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwan crispy chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan taiwan crispy chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan taiwan crispy chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Taiwan Crispy Chicken menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Taiwan Crispy Chicken:
- Siapkan 250 gr Fillet Ayam Dada
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 1 sdt Bumbu Ngo Hiong
- Gunakan 1/2 sdt Garlic Powder
- Gunakan 1/2 sdt White Pepper
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Ambil 1 bh Telor (kocok)
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
- Ambil 25 gr Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Bahan Taburan: (aduk rata)
- Gunakan 1/2 sdt Ngo Hiong Powder
- Ambil 1 sdt Garlic Powder
- Sediakan 1 sdt White Pepper Powder
- Ambil 1 sdt Cabe Bubuk (saya pakai Bon Cabe)
Langkah-langkah menyiapkan Taiwan Crispy Chicken:
- Fillet ayam di iris tipis lebar, kemudian di tusuk tusuk agar bumbu meresap. Bumbui dengan bumbu marinasi dan diamkan di kulkas selama min. 15 menit.
- Setelah itu celupkan ke dalam telor kocok lapisi dengan campuran tepung tapioka, maizena dan garam tadi
- Goreng pada minyak panas. Setelah ayam masuk, kecilkan api jd sedang saja. Angkat ketika sudah berwarna kekuningan
- Taburkan bumbu taburan
- Takaran bumbu bisa ditambahkan sesuai selera ya.. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat taiwan crispy chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!