Anda sedang mencari inspirasi resep pandan coconut milk cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan coconut milk cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pandan Coconut Milk Butter Cake is a Southeast Asian flavour butter cake. Pandan and coconut milk are a perfect match, they yield a butter cake with a very strong nice fragrance. Pandan or Screwpine is widely used in Southeast Asian culinary scene even way back during the colonial times.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan coconut milk cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pandan coconut milk cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pandan coconut milk cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pandan Coconut Milk Cake menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pandan Coconut Milk Cake:
- Siapkan 3 butir telur sedang
- Sediakan 130 gr gula pasir (blender)
- Ambil 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM)
- Gunakan 40 gr margarin
- Ambil 25 gr minyak sayur
- Siapkan 75 gr santan kelapa
- Siapkan 1 sdm pasta pandan
- Ambil 130 gr tepung terigu pro rendah
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Sediakan 20 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Pour in coconut mixture while stirring and cook until mixture thickens and boils. Add in cooled sugar syrup and. A rich butter cake with bright green color from natural extract of pandan leaves and coconut milk. This nostalgic Southeast Asian flavor combination tastes even better hot and fresh from the oven.
Cara menyiapkan Pandan Coconut Milk Cake:
- Campur dan ayak: terigu, maizena, susu, baking powder. Sisihkan.
- Cairkan margarin dg cara double boiler api sedang kecil. Kalau sdh 80% cair angkat. Biarkan dingin baru tambahkan minyak sayur. Sisihkan.
- Campur 65 gr santan kara dengan 10 gr air dan pasta pandan. Aduk rata lalu sisihkan.
- Panaskan oven 180C. Oles loyang 21 x 11 x 6 cm (bisa jg 22 x 10 x 6 cm atau bulat D18) dg margarin dan alas dg baking paper. Sisihkan.
- Mixer telur, gula dan SP. Sampai putih kental berjejak. Sekitar 10 menit. Tambah vanili. Mixer lagi.
- Masukkan bahan kering dlm 3 tahap. Diayak lagi biar ga ada grindilan. Aduk pakai mixer kecepatan 1, 20-30 detik. Asal rata aja. Supaya gak tepungnya over mix dan bikin cake keras. Kalo udah masuk semua, aduk balik pelan2 dg spatula. Supaya tercampur rata.
- Masukkan santan. Aduk pelan sampai tercampur dan warnanya merata. Sekitar 1 menit udah rata kok.
- Masukkan margarin. Aduk pelan sampai ga ada margarin yg mengendap. Aduknya skitar 1 menitan gitu lah.
- Tuang adonan ke loyang. Ketuk2 pelan loyang spy gelembung2 udaranya hilang.
- Masukkan ke oven. Panggang 175-180C selama 45 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2 lah.
For this recipe, I add a little twist by combining coconut milk and pandan with my pandesal recipe! Pandan and Coconut in Southeast Asian […] Pandan chiffon cake is moistened and flavoured with coconut milk and pandan juice. These render the cake its rich and creamy flavours, unmistakable green hue, as well as a unique aroma and taste. So, what you have in pandan chiffon cake is a wonderfully delicious confection with an ultra airy and fluffy crumb, and an extremely tender and smooth. Pandan chicken, (Thai: ไก่ห่อใบเตย, kai ho bai toei), is a dish of chicken parts wrapped in pandan leaves and fried.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pandan Coconut Milk Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
