Sedang mencari inspirasi resep sambal cabe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabe kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cabe kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapkan cabe kering, udang halus dan bawang putih yg sudah bersih. Goreng udang halus dan bawang putih. Kemudian blender udang dan bawang putih yg sudah digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cabe kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Cabe Kering memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cabe Kering:
- Gunakan 1/2 ons cabe kering
- Sediakan Segenggam udang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen (lihat resep)
Jual Sambal Kering tambahan menu makanan pendamping nasi,sayur,mie,bakso,snack dan makanan lainnya. Dibuat dari cabe segar asli dan bahan lain produksi lokal yang memiliki citarasa khas. Sambal kering yang terbuat dari cabe rawit dari hasil perkebunan, sudah mendapatkan serifikat halal, merupakan produksi anak negeri. Dikemas dengan aman dan di wadah dari hasil ukm sekitar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cabe Kering:
- Siapkan cabe kering,udang halus dan bawang putih yg sudah bersih.
- Goreng udang halus dan bawang putih. Kemudian blender udang dan bawang putih yg sudah digoreng.
- Setelah halus,tambahkan cabe kering. Masukkan minyak wijen. Blender sampai halus (sesuai keinginan ya kehalusannya). Aduk rata.
- Sambal cabe kering bisa disimpan dalam toples atau wadah kedap udara.
Lalu rebus dgn penyedap rasa, hingga matang. Buang biji cabe merah, cuci bersih. Jadi saja waktu itu membuat sambal terasi cabe goreng dengan bahan capsicum merah dengan dicampur dengan cabe kering. Hasilnya ternyata sedap juga dan yang penting rasanya pedas. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cabe Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
