Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-Rica Bandeng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Bandeng:
- Ambil 3 ekor ikan bandeng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, lalu kerat-kerat biar durinya hancur tanpa harus dipresto
- Goreng ikan bandeng. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Kemudian masukan sedikit air.
- Masukan ikan bandeng yang sudah digoreng tadi, masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa masak sampai matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
