Anda sedang mencari ide resep ayam kampung rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rica-Rica Ayam Kampoeng - Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas. Rahasia rica rica ayam kampung enak dan pedasnya nendang. Rica-Rica Ayam Kampoeng - Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung rica-rica menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung rica-rica:
- Gunakan 4 potong ayam kampung
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Gunakan 3 cm ruas jahe
- Gunakan 3 cm ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica (sesuai selera, kalo suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan di geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Kecap manis
- Ambil 1 sdt Gula ; 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 lt air mendidih (harus yg mendudih ya, biar ceper masaknya)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Resep Membuat Kapurung Lengkap Dan Enak. Ingat Kipas Angin Rusak Jangan Di Buang. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Cara membuat Ayam kampung rica-rica:
- Blender bumbu halus (atau bisa di uleg)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, aduk hingga warna kecoklatan
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam
- Masukkan gula, garam secukupnya
- Aduk sebentar, masukkan air mendidih, aduk kembali hingga bumbu merata, tuangkan kecap manis secukupnya (sesuai selera)
- Tutup wajan, api sedang, biarkan selama 1 jam, setelah 1 jam aduk2 bair tidak gosong, bila ayam sudah empuk dan air sudah menyusut serta bumbu mengental, matikan api.siap dihidangkan
- Nb : bila ayam belum lunak/empuk, bisa tambahkan air hingga ayam empuk
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Resep rica rica ayam kampung dibawah ini merupakan resep kiriman dari mbak Puspa Ayu Mulatsih, Bunda bisa ngikutin resep beliau dibawah ini. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
