Lagi mencari ide resep oseng mercon + tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon + tahu susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#Resepsambelgorengtahu #OsengMercontahu #TahuGorengPedas Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ OSENG MERCON TAHU, Resep Sambal goreng Tahu. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon + tahu susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon + tahu susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon + tahu susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon + Tahu Susu memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Mercon + Tahu Susu:
- Ambil 200 gr Daging Tetelan
- Siapkan 10 Buah Tahu Susu, Potong
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung Bamer
- Gunakan 3 siung Baput
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 10 biji Cabe Merah Kriting
- Ambil 7 biji Cabe Rawit Setan
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 keping Gula Jawa Kecil
- Sediakan Bahan Cemplung
- Sediakan 2 ruas Laos
- Siapkan 4 helai Daun Jeruk
- Sediakan 2 helai Daun Salam
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil 1/2 sdt Baput Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu dan Merica
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon + Tahu Susu:
- Siapkan Bahan. Haluskan Bumbu Halus.
- Sebelumnya Tetelan di Rebus di Air Mendidih Selama 10 Menit, Untuk Menghilangkan Kotoran. Lalu Buang Air, Cuci Bersih Daging. Rebus Kembali Dengan Air Baru. Tambahkan Garam dan Bawang Putih Bubuk. Rebus Hingga Empuk.
- Tumis Bumbu Halus Sampai Harum.
- Tambahkan Bumbu Cemplung, Beri Garam, Merica dan Kaldu. Aduk2.
- Bila Sudah Matang dan Wangi, Masukkan Bumbu ke Dalam Air Rebusan Tetelan. Tambahkan Tahu Susu (harusnya gak pakai tahu cukup tetelan, tapi stok tahu banyak biar cepet habis di mix ama tetelan) hehe
- Biarkan Air Menyusut, Tes Rasa. Bila Sudah Matang, Matikan Kompor Sajikan Dengan Nasi Hangat.. Awas Ketagihan..! Selamat Mencoba. Tingkat Kepedasan Bisa di Tambahkan Cabe Rawit Sesuai Selera Ya…
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Oseng - oseng mercon ini pun bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat namun makanan ini lebih populer sebagai menu makanan kalangan masyarakat yang menengah bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon + tahu susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
