Anda sedang mencari ide resep ikan kering/asin pisang-pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kering/asin pisang-pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penambahan daun pisang kering ini akan memicu nyamuk untuk bertelur. Banyak sekali dari pecinta ikan cupang yang beranggapan bahwasanya jentik nyamuk atau cuk ini bisa mengganggu burayak ikan cupang. Meskipun masih anggapan, tidak ada salahnya untuk mengantisipasi agar telur nyamuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kering/asin pisang-pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kering/asin pisang-pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kering/asin pisang-pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kering/Asin Pisang-Pisang menggunakan 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kering/Asin Pisang-Pisang:
- Gunakan 400 gr ikan pisang-pisang
- Ambil 2 sdm garam (sesuaikan selera)
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Cara menyiapkan Ikan Kering/Asin Pisang-Pisang:
- Cuci, bersihkan dan belah punggung ikan pisang-pisang. Jika menggunakan ikan ukuran kecil, tidak usah dibelah punggung. Tiriskan dan lap sampai kering.
- Taburi seluruh permukaan ikan pisang-pisang dengan garam. Simpan dalam wadah tertutup semalaman atau seharian dalam kulkas.
- Jemur untuk mengeringkan. Untuk mengusir lalat saat dijemur, sy menaburkan garam di permukaan ikan dan meletakkan beberapa irisan mentimun. Awalnya ada 4 lalat besar yg mengerubungi, setelah ditabur garam dan meletakkan irisan mentimun, hanya ada 1 lalat kecil yg hinggap-hinggap di mentimunnya, terutama saat mentimunnya sudah layu terjemur. Untuk menghindari semut, sy menggunakan alas berisi air.
- Jemur sampai kering, enak juga dimasak saat 1/2 kering.
Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman daun pisang untuk membungkus. Cara membuatnya: Campur bawang putih, bawang merah, serai, cabai rawit merah, tomat hijau, daun jeruk. Manfaat Daun Pisang Kering Untuk Ikan Cupang Manfaat daun pisang untuk cupang buat para breeder wajib tahu ini manfaat. Menjawab beberapa pertanyaan mengenai daun pisang kering, khususnya pengambilanya dari kolam pembesaran burayak ikan. Keripik Pisang sendiri sebenarnya bisa anda jadikan sebagai snack ringan untuk menemani saat bsantai bersama keluarga, bisa juga sebagai oleh-oleh, atau acara seperti arisan, hajatan, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kering/Asin Pisang-Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
