Sedang mencari ide resep ayam goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Masak Ayam Goreng Kering - Resep Rumahan Tidak Murahan. Renyah dan lembut inilah Ayam Goreng Khas Pontianak Tanpa Perlu di Ungkep!! Lekker recept voor Ayam Goreng Kering (Drooggebakken kip met gepeperde olie).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kering menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kering:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 Kunyit
- Gunakan Jahe seruas jempol
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt Totole
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Sereh 1 digeprek
- Ambil 3 Daun jeruk
- Ambil 6 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 3 biji Jeruk nipis/ sonkit/jeruk limo
Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus bekas menggoreng ayam, goreng di atas api kecil/sedang hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan. Apa kabar sahabat Vlog Dila Salah satu lauk yang paling banyak disukai orang adalah daging ayam. Hanya saja mengolah daging ayam ini ada rubuan cara dan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara membuat Ayam goreng kering:
- Bersihkan ayam lalu berikan jeruk limo/ nipis/ sonkit 3 biji lalu diamkan di kulkas 20 menit
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, totole, garam, dan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah diblender lalu masukkan daun jeruk dan sereh tumis hingga harum
- Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga rata, lalu tambahkan air kira2 1 lt sampai ayam kerendam
- Masak hingga air menyusut lalu angkat, tunggu sudah tidak panas lalu boleh digoreng
- (Kalau aku diamkan lagi di kulkas dan goreng keesokan harinya), minyak harus benar2 panas ya saat memasukkam ayamnya 😊
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Campurkan tepung, garam, dan ragi kering. Tambahkan air secara perlahan hingga mengental dan diamkan selama satu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
