Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kering khas lombok extra hot tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kering khas lombok extra hot tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kering khas lombok extra hot tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel kering khas lombok extra hot tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambel Cengeh Khas Lombok Yang Super Pedas Kami, rindu sambal salah satu Kuliner khas Lombok yang terkenal dengan makanan pedasnya, ini salah satu varian rasa kami yaitu sambal banteng ngangak khas. Cara Bikin Kering Tempe Kacang - Tahan Lama dan Kriuk bikin nagih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel kering khas lombok extra hot tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Kering Khas Lombok Extra Hot Tahan Lama memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Kering Khas Lombok Extra Hot Tahan Lama:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 500 gr Cabai Rawit
- Ambil Bawang Putih 2 bonggol/10 kupas potongan besar
- Siapkan Terasi 2 balok (me: terasi udang sachet)
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil Bumbu Penyedap 1 sdm (me: royco)
- Gunakan Kaldu jamur 1 sdt (boleh skip)
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 350 ml Minyak goreng
Bagi yg suka sambal mentah, bisa di coba resep ini. Beberuk terong sangat cepat & praktis untuk dibuat karena tidak perlu. Tambahan minyak dapat membuat sambal lebih tahan lama. Biarkan sambal matang benar-benar dingin lalu taruh di dalam stoples bersih dan kering.
Cara menyiapkan Sambel Kering Khas Lombok Extra Hot Tahan Lama:
- Blender bahan A
- Siapkan bahan C. Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang sudah di blender
- Masukan bahan B. Cicipi rasa sesuai selera. Masak hingga sambal dirasa kering dan warna mulai menghitam
- Tiriskan sambel di saringan, sampai sisa minyak terbuang. Atau lebih bagus menggunakan saringan kain agar minyak terbuang sempurna
- Siap dimasukan toples
Namun menurut Muhammad Aidil Purnama selaku Sous Chef Doubletree by Hilton Jakarta. Sambal khas Bali ini terdiri dari bahan-bahan mentah. Walau begitu, sambal ini bisa awet disimpan berhari-hari jika ditaruh di kulkas. Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts membagikan tips menyimpan sambal matah hingga awet di dalam. Kecintaan kita terhadap sambal telah menghasilkan beragam varian sambal dengan cita rasa khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Kering Khas Lombok Extra Hot Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
