Anda sedang mencari ide resep paru rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat paru rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paru Rica menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru Rica:
- Siapkan 500 gr paru, rebus sampai empuk, potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 17 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Bumbu daun
- Sediakan 7 cm jahe, geprek
- Gunakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Paru Rica:
- Rebus paru sampai empuk, saya pake metode 5-30-7 dan diulang, lalu potong2 paru
- Siapkan bumbu halus dan bumbu daun
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu daun, tumis lagi sampai matang sempurna
- Masukkan paru, aduk rata, tambahkan garam, masak sampai bumbu meresap, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata lalu matikan api
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
