Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe:
- Siapkan 1/2 papan Tempe
- Sediakan 50 gr Asin Teri Jengki
- Siapkan 50 gr Kacang Tanah
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 gandu kecil Gula Merah, sisir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabe Merah (sesuai selera)
- Ambil 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering Tempe:
- Potong² tempe, cuci dan rendam teri (bila sangat asin), sisihkan. Goreng semua bahan bergantian dari tempe, kacang tanah, dan teri sampai kering, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis sampai tercium harum lalu tambahkan daun jeruk dan serai masak sampai matang dan tercium aromanya. Tambahkan sedikit air beri bumbu² test rasa.
- Setelah rasa pas masak bumbu sampai kadar airnya menguap/keluar minyak dari bumbunya kemudian masukkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Angkat, sajikan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
